大兄弟,这还有一块呢!

大兄弟,这还有一块呢!

  “呃,怎么了?”  意识到大家都在注视着自己,小刘停下了筷子。   “干嘛看着我?”  “嗨,”大姐大张娜说道:“大兄弟,别停下,还有一块肉没翻呢。 ”  “呃……”小刘脸一红,放下了筷子,继而迅速地扫了一眼在座的几位同事,发现大家都以一种嘲弄式的眼神盯着自己。   “嘿嘿,”他朝张娜挤挤眼,“张姐,你请。

”  这不是小刘遭遇的第一次“饭桌尴尬”了。

  上一次,他和大李他们几个人一起吃饭,恰巧他坐的位子是上菜的档口。 第一道上来的是蒜蓉菜心,还没等别人动筷,就被他“近水楼台先得月”将菜心都翻了个遍,后来,这盘菜心随着餐桌中心的转盘转了几圈也没人下筷。

他老兄倒好,不但没意识到有什么异常,在第二道菜油煎带鱼上来时,竟然又想重演刚才的故事。   “等等,”坐在他右手边的大李拦住了他:“刚才你辛苦了,这回带鱼不用你翻了,我们大伙夹好了给你留一块。 ”  于是,从大李开始按顺序每个人夹了一块,等菜盘转了一圈回到小刘面前时,里面只剩下一小块鱼尾段了。

小刘明白这是大伙怕自己把满盘带鱼都给翻了身。

  其实,他也知道自己有这个坏习惯,可每次夹菜时就是忍不住,夹起一块瞅瞅放下,再夹起一块瞅瞅又放下,非得把整盘菜翻个遍不停手,就像勤劳的老农犁地一般,得把田里的土块都翻过来才觉得踏实。   俗话说“站要有站相,坐要有坐相”,餐桌上又何尝不是呢?可有的人就是那么的“不拘小节”,别人正在夹菜,他却等不及似的从人家的手臂上压过去夹菜;吃饭时动作太大,筷子敲得碗碟叮叮响;与长辈一起吃饭时,长辈还没动筷子,就先吃起来,或者一盘菜刚端上来,就抢在长辈前动手;还有就是像小刘那样,每一盆菜都要翻个遍。

  吃饭时有一个小动作,可能全天下华夏族的人看了都不舒服,也是汉族所有地方的民俗所忌讳的,那就是吃着吃着,猛然间将一双筷子往碗里一插,无论碗里盛着的是饭、面条,或其它食物,筷子一插,都会立马让人心生一种厌恶感。   做这种小动作的人往往是小青年,他们对汉民族的一些常识性的忌讳不懂,或毫不在意。

倘若他们知道这样的动作(或仪式)是用来祭奠自己已经仙逝的先人(尤其是长辈),我想,他们就不会这样做了。 笔者每次遇到这样做的人,都会善意给予提醒。

  现代社会的节奏特别快,人与人之间的交际礼仪已经大大简化,很多时候也会有意识地提倡“不要拘泥于繁文缛节”,但是,有很多基本的礼仪还是必不可少的,绝大多数人还是喜欢“礼多人不怪”的人的。

  你若要做一个合格的现代“知书达礼”者,就先学会必须的餐桌礼仪吧!  2019年6月26日星期三。